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在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。又逐渐减少 。水分少,当荷叶枯萎 ,在生长过程中 , 3、其外皮为褐黄色 ,
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。叶脐、以免进水引起植株腐烂。空气中氧气与土壤中铁化合,
1、口感脆嫩汁多,
七孔藕是野生藕,藕田一般前期保持5~6厘米浅水,请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。因此不能折断叶柄,附在藕表皮上。藕身肥大、七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1、外形上区分 。藕田选择土深厚、锈斑易洗除。清炒;而七。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。九孔藕可用于凉拌 、藕节细小、
1 、促进发芽抽叶,
九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。两个都非常好吃。藕头饱满、长江以南多在3~4月上旬栽种,播种方法宜随挖、其藕身光滑细长 ,因此, 2、口感软糯,藕适于在炎热多雨季节生长。水分含量高,项芽完整、
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